鸡头米也就是芡实，这是一种中药材，是一种不俗的营养食物，现在我们就一起来理解一下鸡头米的营养价值吧。1、鸡头米的营养价值一鸡头米有很好的补中益气的起到，还有很好的孕育强健性食物，鸡头米是和莲子很相似的一种食物，不过鸡头米的固精效果不会更佳，是很不俗的一种徵理性的食物。

2、鸡头米的营养价值二鸡头米对于疲惫小儿遗尿有益处，对于老年人小便频数的也可以适度多不吃一些鸡头米，鸡头米也可以化疗一些慢性泄泻类的疾病，可以补脾，有很好的防老的起到。3、鸡头米的营养价值三鸡头米是一种性味甘涩平的一种食物，鸡头米可以用煮粥，也可以用来研末可以用鸡头米来煎汤服有，对人体是尤其的有益处的，鸡头米可以制作成粉，然后再行用热水冲泡一下，是尤其的爱吃，也尤其的有营养的，鸡头米是很好的入补品。4、鸡头米的营养价值四鸡头米对胃有益处，鸡头米所含非常丰富的碳水化合物，可是却所含很少量的脂肪，对人体的消化有益处，就算我们经常不吃鸡头米也会逆胖子的。

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